商品詳細
【仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)】
販売価格:1,772円 (税別)
(税込:1,949円)
[在庫なし]
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仙禽ﾌﾞﾗﾝﾄﾞしぼり限定酒！ 仙禽の初しぼりに当たるのが｢初槽はつぶね｣｡ 垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にﾀﾞｲﾚｸﾄに汲み出す｢直汲み｣｡ 手間暇かかる方法ですが､空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするﾀﾞｲﾅﾐｯｸな美味しさはさすが｡ その｢直汲み｣を搾り出る順番 ｢あらばしり｣ ｢中取り｣ ｢せめ｣ の部位により､どれだけ味わいが変化するかを楽しめます！ 同じﾀﾝｸでも個性が出るからこれが面白いものです(*^▽^*) 一番最初に垂れる｢あらばしり｣｡ 薄く澱がからんでいますが､ｷﾞｭｯとしぼった白ﾌﾞﾄﾞｳのようなさわやかな香り､ 口中に広がるｴﾈﾙｷﾞｯｼｭな甘みと酸味が最後にｺｰﾃｨﾝｸﾞしてくれます｡ 澱をからめますと､ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽやﾊｰﾌﾞの香り､さらにｴﾈﾙｷﾞｯｼｭなｼﾞｭｰｼｰさを演出しています｡ ※数量限定品
■生産者: せんきん
■生産地: 栃木
■原材料: 米･米麹
■原材料･詳細: ﾄﾞﾒｰﾇさくら･山田錦
■精米歩合: 50 / 60
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 14
■推奨 出荷方法: ｸｰﾙ
■保存方法: 冷蔵
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