商品詳細
【ちえびじん 生もと純米 720ml】
販売価格:1,400円
(税別)
(税込:1,540円)
[在庫なし]
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ちえびじんの｢生もと｣ 冷やして美しく飲むｲﾒｰｼﾞのある｢ちえびじん｣ｼﾘｰｽﾞ｡ それに対して､お料理との相性をより考え､自分も好きな｢お燗酒｣としての魅力を引き出すことに挑戦して､｢ちえびじん｣ｼﾘｰｽﾞ唯一の｢お燗｣推奨酒と蔵元が位置づけております｡ ｢生もと｣と言っても､複雑味のあるﾀｲﾌﾟのｸﾗｼｯｸなｽﾀｲﾙではなく､やはり｢ちえびじん｣ﾌﾞﾗﾝﾄﾞとしての｢生もと｣な印象｡ 香りは控えめ｡ 一年熟成させたお酒をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたことで､軽快な旨みと深み､そして後から心地よい酸が追いかけて来るようなﾊﾞﾗﾝｽの良さ｡ 温度を上げていくと､旨み､それを取り巻く酸味が主張してｷﾚのあるﾀｲﾌﾟに｡ ちょっとお料理をつまみながらｸｾが無くｽﾊﾟｽﾊﾟ飲めてしまいます｡ ※やや数量限定品
■商品名: ちえびじん
■生産者: 中野酒造
■生産地: 大分県
■原材料: 米･米こうじ
■原材料･詳細: 山田錦 ひのひかり
■精米歩合: 65 / 70
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 15
■日本酒度: +1
■酸度: 2.1
■保存方法: 冷暗所
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