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【赤武 AKABU 魂ノ大業 大吟醸 生酒 [金色化粧箱入] 1.8L (冷蔵)】
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販売価格:10,000円 (税別)
(税込:11,000円)
[在庫なし]
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AKABUブランドの技術を結晶して醸した最高峰の大吟醸! その名も「魂ノ大業たましいのおおわざ」の生酒バージョン!   岩手最高級酒米「結の香」を三割五分まで磨き、 徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業により醸しました。 上品な吟醸香と洗練された旨みがフワリと口の中に広がる極上品。 AKABUファンの方はもちろん、たくさんの方に是非お楽しみいただきたい最高峰の一本です。   ※数量限定品   「美味しくないお酒は絶対に出さない」 学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、平均年齢20代の蔵人達が「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて醸し出す情熱の「AKABU」 ラベルはインパクトのある武士。フレッシュでモダンな美味しさだから面白い!               盛岡復活蔵と古舘  秀峰社長、杜氏 龍之介さん。   元々は岩手県大槌町に蔵を構えていましたが、東日本大震災により壊滅的な被害を受けました。それでも、地元の方に愛されていた「浜娘」を絶やしてはいけないと秀峰社長が奮闘。県内の蔵元に設備を借りながら「浜娘」を絶やさずに醸し、さまざまな苦境を乗り越え、2013年には念願が叶い新蔵を盛岡に建造。   そして、新蔵完成から1年後、東京農大で醸造学を学んだ龍之介さんが戻り、2014年12月、志しを持つ仲間と共に情熱と根性と愛情で醸した日本酒「AKABU」が生まれました。 在学中、全国利酒大会チャンピオンと素晴らしい?酒能力を持つ龍之介さんが「美味しくないお酒は絶対に出さない」として、龍之介さん(24歳)を中心に、平均年齢20代の蔵人の皆さんが「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて全力で醸し出す「AKABU」。    気持ち、情熱、仲間、技術、ご縁、応援、環境 etc..。前を向いて力強く進むからこそ、いろいろな歯車が合い更に躍動する「AKABU」。生まれてまだ若いブランドながらに、数多くの賞を受賞し、飲んだ方を魅了しております。訪問した際に、取り組んでいたことなどが3年目でしっかりと形になってきたと語る龍之介さん。これからも更なる高品質を求め、さらに日本一をめざし走り続ける「赤武」ストーリー。 皆さん、よろしくお願い致します!       日本一のお酒を目指すチームAKABUの皆さんと。みんなで邁進するチームAKABUの皆さんの明るい雰囲気大好きです。  
■商品名: AKABU
■生産者: 赤武酒造
■生産地: 岩手県
■原材料: 米・米麹・醸造アルコール
■原材料・詳細: 岩手県産 結の香
■精米歩合: 35
■アルコール度数: 16
■推奨 出荷方法: クール便
■保存方法: 冷蔵

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