商品詳細  
【飛鸞 HIRAN ひらん にこまる QUEEN 無濾過生原酒 720ml (冷蔵)】

販売価格:2,500円 (税別)
(税込:2,750円)
[在庫なし]
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「にこまる」の可能性を追求する中で生まれたQueen   食用米でもあり、蔵が可能性を感じているお米「にこまる」。 そのにこまるを、精米歩合を30まで挑戦したところ、大反響のお酒が出来上がり、 折角なのでにこまるの「25」にかけて精米歩合25%で仕上げようとの思いから完成したお酒。 甘味のあるフルーティー系だったそうで、そのイメージのQueenと命名されました。 ちょい梨系のみずみずしい香りがふわり。 わずかなチリチリ感とともにシルキーな口当たりから柔らかな甘旨みが広がります。 ミネラリティーな余韻にするする盃が進んでしまいます。 クイーン、おそるべし!   ※本商品含めまして 720ml  3本以下の場合は発送用カートン代が必要です。折り返しご連絡させていただきます。   飛鸞醸造元 大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、 さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)とよばれていました。私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。  
■精米歩合: 麹米:山田錦20%(精米歩合60%) 掛米:にこまる80%(精米歩合25%)

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