商品詳細
【[芋焼酎] ｼﾝ･ｺｿﾞﾉ the 1st Edition 甕 -ﾌﾞﾗｯｸﾗﾍﾞﾙ- 26度 1.5L】
販売価格:3,000円 (税別)
(税込:3,300円)
[在庫なし]
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古き､新しき､融合！ ｺｿﾞﾉ杜氏 ｼﾝ起動 これまでに築いた知識｡ 新たに学んだ技術｡ 醸造家･小薗さん､新天地の｢天星酒造｣にてｼﾝ起動！ 黒･白MIX麹の実現とｳｲｽｷｰ酵母での高温発酵により､ｱﾜﾓﾘ株特有の強く甘い香り､ﾀﾏｱｶﾈの紅茶のような香りと紅まさりのほっこりした甘さを表現することが出来ました｡ また､同一もりみを蒸留方法の違いにより2種類の原酒を生み出し､それを再度ｳﾞｧｯﾃｨﾝｸﾞして1つの原酒にすることにより1種類の原酒ではでない複雑な味わいをもたらし味に深みが出るようにしました｡ 水割りでは､ﾏﾝｺﾞｰの様な香り系ﾌﾚﾊﾞｰを感じ､お湯割りでは無濾過ならではの芋っぽさ･懐かしさ･ﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸさを感じます｡ ※数量限定品
■種類: 芋焼酎
■生産地: 鹿児島
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