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【TAKAHATA WINERY 高畠 ﾚ ﾄﾛﾜ ｼｿﾞｰﾄﾞ ｵｵｳﾗ ｴﾝ ｶﾐﾜﾀﾞ ｼｬﾙﾄﾞﾈ 2022 750ml】
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販売価格:4,402円 (税別)
(税込:4,842円)
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このﾜｲﾝのﾗﾍﾞﾙのﾓﾁｰﾌとなっているのは､大浦家に代々受け継がれるぶどうを育む技､剪定鋏です｡ 2022年はぶどうの樹を改植して4年目のｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞとなります｡ 2021年ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞでは｢IWC2023｣において｢ｺﾞｰﾙﾄﾞ｣賞を受賞したｼﾘｰｽﾞの最新ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞとなり､2021年同様期待できる味わいに仕上がっております｡ 柔らかな口当たりから､はつらつとした酸と凝縮した果実の風味､ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ､梨､蜂蜜のような香りに新樽由来のﾄｰｽﾄやﾊﾞﾆﾗ､ﾅｯﾂのﾆｭｱﾝｽを感じられます｡ 重厚感のあるﾘｯﾁな質感と厚みのある味わいに仕上がりました｡ 和牛のしゃぶしゃぶ､鶏のｸﾘｰﾑ煮ﾊﾟｽﾀ添え､白身魚のﾑﾆｴﾙなどのお料理によく合うﾜｲﾝです｡ 白 / 辛口 高畠町上和田地区 契約農家大浦氏圃場産ｼｬﾙﾄﾞﾈ使用 750ml / Alc.14.0％ 樽熟期間：8ヶ月 飲み頃温度：12℃〜17℃ 100％MLF､新樽率67％
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